Telur Pindang

Bahan:
5 butir telur
20 helai daun jambu biji, atau 4 kantong teh
1 sendok makan kulit bawang merah
1 batang serai, dimemarkan
2 lembar daun salam
1 potong langkuas, dimemarkan
1 sendok makan garam

Cara membuat:
1. Masukkan daun jambu/kantong teh pada dasar panci. Letakkan telur dan bahan lainnya.
2. Beri air sampai telur terendam
3. Rebus di api sedang sampai telur matang, kurang lebih 15 menit
4. Pukul-pukul telur supaya kulit retak-retak
5. Rebus terus dengan api kecil sampai 1-2 jam, supaya bumbu meresap dan bewarna kecoklatan.

Share Share Tweet Share Share Share

KLIK

Lihat Hatimu Memasak dengan hati akan menambahkan rasa yang berbeda. Klik logo disamping untuk mengetahui suasana hatimu https://pufflova.blogspot.com/. Salam Hangat.